三四月份是菠萝发售的时节，近期经过水果超市常常见到英文大写的“新产品营销"，下边放着井井有条的菠萝。
（一部分顽皮的商贩）
菠萝带有丰富多彩的维他命C，维生素b2，具备清热去火、健脾去湿气、补脾的功效，尤其合适夏秋季节吃，均衡转季对身心健康产生的危害。
但是它有一个缺点便是“扎嘴”，它是由菠萝身体的菠萝胰蛋白酶造成的。绝大多数人的作法是在食盐水里泡浸一下再吃，但实际效果并不显著。要想让这类酶完全丧失特异性，最好是的方法便是加温。
不要担心营养成分的损害，绝大多数依然会保存出来的，并且加温后的菠萝能够制成各种各样小甜点。例如今日的菠萝派，全过程真没有什么难度系数，便是必须一点细心。
烤箱和炒菜锅都能做，都是在流程里解读了。味儿肯定能虏获小宝宝的欢心，咬一口芳香甜酸的菠萝瓜瓤，汁液四溢，不甜不油腻，现在我想起还会继续有点儿想淌口水。
菠萝派 参照月龄：12M
提前准备食物：菠萝：150克，饺皮：10张，玉米粉：2克
1.菠萝切小傅，玉米粉中倒进25克上下冷水搅拌均匀调成芡粉。
菠萝削皮较为艰难，妈妈们选购的情况下能够立即让商家帮助切好。
2.菠萝倒进锅中，开中文火煸炒至菠萝炒糖色，再倒进调准的芡粉，煸炒匀称预留。
这一步锅中不用刷漆哦~
3.在饺皮中舀入适当炒好的菠萝，四边伸缩包起來。
包馅不必一次舀过多，要不然会不太好包。
4.另起一锅，炒菜锅刷漆，放进包裹的菠萝派，小火煎至底端定形后翻过来，再次煎至菠萝派凸起。
刚放下去的情况下，一定要把伸缩的那一面朝下，那样菠萝派才不容易散掉哦。
假如想让表皮更脆一点，能够挑选烤箱版的作法，在菠萝派表面刷上一层蛋清粉，放进烤箱左右火160度烤10分上下就可以了。
5.搞好的菠萝派皮薄馅足，香气四溢，光闻着味就想淌口水了。通道香甜可口一点也不扎嘴，宝宝自打吃过一次就每天喊着我做
制做关键点
●喜欢吃菠萝的母亲，还可以把菠萝换为菠萝。
● 第一次吃菠萝的小宝宝，一定要独立加上，观查三天，确定不皮肤过敏才能够安安心心地吃哦。
● 烤箱的作法：把包裹的菠萝派放到硅油纸上，表面刷上蛋清粉，放进烤箱，左右火160度，烤十分钟上下。