这三种蔬菜是营养的冠军。应该每天都吃。去市场不要不理他们!

频道:家政育婴 日期: 浏览:9459

看这里,看这里,黄妈小课堂开课了!

大家都了解,吃蔬菜的必要性,可是你了解给宝宝吃什么蔬菜水果,才最有营养成分吗?

我给大伙儿小结了一句口决:吃蔬菜要“好淫”,深色蔬菜更营养成分。

节选自《中国住户营养膳食》

深色蔬菜指墨绿色、鲜红色、桔红色和暗紫色蔬菜水果,他们带有大量的胡罗卜素和维他命。

因此,《中国住户营养膳食》明确提出了“顿顿有蔬菜水果,深棕色要一半以上”的核心理念。

今日,这道菜谱我也以深色蔬菜为主导,配搭水豆腐、鸡蛋黄和鸡脯肉,干了一碗西湖鸡肉羹。

在这个冷冰冰冬季,那样一碗热烘烘的汤类,坚信沒有小宝宝会回绝。吃了肚子里温暖的,尤其考虑!

西湖鸡肉羹 参照月龄:11M

提前准备食物:鸡蛋黄:一个,莴笋:30克,水豆腐:30克,鸡脯肉:50克,红萝卜:30克,水淀粉:20克

1.鸡脯肉倒进沸水锅,煮开捞起来,用手斯成细丝。

2.莴笋、红萝卜剁碎,水豆腐切一小块,鸡蛋黄搅散。

3.出锅刷油,倒进莴笋末、红萝卜末,煸炒3分钟。

4.倒进水豆腐、鸡丝和适当冷水,煮至水沸腾。

5.浇上水淀粉和蛋清粉,还记得边倒边拌和。

6.西湖鸡肉羹就搞好了,美味可口、浓而不稠~

● 玉米粉中添加少量冷水,用小勺搅拌均匀后便是水淀粉。

● 里边的蔬菜水果,妈妈们能够依据小宝宝的口感或是家中目前的食物来更换。

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