不用烤箱,不用揉面,不用发酵但又很好吃的小点心,就在这里

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有宝妈妈留言板留言说:“黄妈,有木有不用电烤箱,不用和面,不用发醇又非常美味的小甜点啊?”额……低下头看了看宝宝手里的南瓜卷,我觉得就是说嘛!“妈妈,这种全是我的,你不能跟我抢哦!”宝宝把手里的一块塞入口中,迅速把菜盘护到胸口,警醒地看我。死小子,本来是我给你做的,看一眼都不愿!但是看他嘴馋的模样,应当确实非常喜欢吧~妈妈们快跟我一起亲手做一道,给家里小宝宝也尝一尝吧!

橘色的南瓜泥夹在嫩黄色的饼皮正中间,色调非常漂亮。外边的饼皮跟千层皮类似,十分滑嫩,带点略微的嚼劲。一口咬下来甘甜的南瓜泥像暴浆一样填满嘴唇,非常舒服。我采用南瓜是由于它的口味较为粉糯,并且还能润肠,补充营养元素,妈妈们还可以换成别的食物,例如淮山药、紫红薯这些,口味也是非常好的。

菜谱名字:奶味南瓜卷 参照个月:11M

1、提前准备菜谱:南瓜:100g,配方奶粉:80克,低筋粉:20克,生鸡蛋:一个(约50克)

2、南瓜切割成一小块。妈妈们用刀的情况下要当心,别切拿到。

3、把南瓜放进炒锅,火灾蒸二十分钟。

4、煮熟的南瓜用碾磨碗辗压捣烂。蒸后的南瓜水份比较多,妈妈们一定要凉干水份再辗压,更非常容易塑型。

5、碗中磕个生鸡蛋,倒进配方奶粉和低筋粉。

6、蛋抽划“Z”字搅拌均匀。拌和至细致无颗粒物的情况就可以了。

7、电陶炉开小火,舀一勺面糊在炒菜锅中,轻轻地摇晃让面糊匀称的铺在炒菜锅中,煎至凝结,大概必须六分钟。一定要用小火去煎,要不然非常容易焦。

8、煎好的饼皮放到砧板上。

9、匀称地抹上南瓜泥。

10、把饼皮由上而下卷起来。妈妈们尽可能卷的紧致一点,避免散了。

11、切割成小段。妈妈们能够依据小宝宝的抓物工作能力决策切片的尺寸。

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