紧急通知:这款家用厨具即将停产!会损害孩子的智力。

频道:家政育婴 日期: 浏览:7921

说到不粘锅,大年夜家一定长短常熟习了。

近年来,不粘锅由于不糊锅、好洗的特点,成为良多家庭的首选炊具。

稀奇是有宝宝的家庭,做辅食根基离不开不粘锅。

图源:soogif

然则菌菌之前看到了如许的传言:不粘锅涂层对人体有害!

传言说的有模有样,看得菌菌差点都信了!

图源:收集截图

那末不粘锅真的是对人体有害吗?

1不粘锅如许用会重金属超标!

大年夜家常常利用的不粘锅,他的涂层根基上都是一种叫特氟龙(PTFE)的高分子合成材料,学名叫聚四氟乙烯。

这是一种异常优异的惰性材料,不但代价便宜,还有不乱性强、抗酸抗碱、摩擦系数低的特点。

用来做不粘锅的涂层切实其实妥妥的性价比之王。

图源:pexels.com

合适国度标准的特氟龙涂层长短常平安的,可在-180~260℃持久利用。

然则当温度逾越260℃今后,涂层就会向不不乱状态逐渐产生改变。

等到360℃,涂层就会产生分化,产生有毒物质,可能会激起人产生寒噤、头痛、发烧等近似流感的症状。

我们平常平凡做饭,即使是大年夜火爆炒、油炸等,温度也在190~240℃之间。

图源:pexels.com

但假如是空锅干烧的话,温度可以到达300℃甚至更高!

所以用来做菜的话,是完全不需要耽忧特氟龙涂层会对人体产生风险的问题!

然则,不适合的利用,那可就没需要然无害了!

金属外面的特氟龙涂层,由于它的特点,异常轻易剥落。

我们常常利用的金属锅铲、钢丝球甚至锋利一点的排骨就可以等闲划破特氟龙涂层。

图源:收集

良多家庭的不粘锅用着用着就会发现又酿成了粘锅,这就申明不粘锅外面的涂层被破损失落了。

由于不一定涂层下面的材料是不是平安,但大年夜部分都是金属成分。

在做菜的高温之下,极可能会析出重金属如铅、铬、镍等。

图源:某品牌不粘锅产物介绍截图

这些重金属对孩子的身体可没优点,好比铅摄取过量就会影响孩子智力!

所以说,正确利用不粘锅,不但可以或许大年夜大年夜耽误不粘锅的寿命,对宝宝的健康也有优点。

总结一下,不粘锅外面的涂层对人体无害!

然则不适合的利用不粘锅致使涂层脱落,在高温之下析出的重金属可能会影响孩子的身体健康。

所以家庭利用不粘锅时,一定要留意庇护好涂层,利用时留意以下几点:

● 不用锋利的器材摩擦不沾锅外面涂层(铁锅铲、钢丝球、刀叉、排骨等);

● 做饭时先倒油后开仗,避免干烧;

● 不要在锅体高温的状态下用冷水洗锅,冷热交替也会使特氟龙涂层易剥落;

● 一旦呈现粘锅现象,当即换新;调养适合没有呈现粘锅现象的话,也有最少两年换一次。

2不粘锅的这些鼓吹是智商税!

看了上面的内容,大年夜家也都知道了,当然特氟龙本身是较量优异的,然则易脱落的特点也是真的。

所以良多商家为了袒护这些错误谬误,就用上了其它的噱头进行鼓吹,我们可以一一来看看。

◆ 陶瓷涂层

陶瓷涂层都传播鼓吹更平安,对人体无害,这都是没问题的。

图源:某品牌不粘锅产物介绍截图

然则相较于特氟龙涂层来讲,不但代价更贵,不粘性能也更差一些。

何况特氟龙涂层假如正确利用,对人体也是平安的。

平常给宝宝做辅食的话,通俗的特氟龙涂层锅完全可以满足我们的需求。

◆ 麦饭石

麦饭石不粘锅大年夜多打着天然、平安的标语。

然则打开这类锅具的标签,你可能就会感觉本身上圈套了。

所谓的“麦饭石”,实际上是麦饭石斑纹的特氟龙涂层。

图源:某品牌不粘锅产物介绍截图

当菌菌扒出来这个的时刻,照样蛮无语的,商家的套路永久比我们想象的更深啊!

当然也不清扫有真实的麦饭石材料的,不外性价比可就没想象中高了。

◆ 蜂巢物理不粘锅

这类不粘锅良多都号称没有涂层,在工艺上使不粘锅外面呈蜂巢状,实现物理不粘。

这项工艺实际上是德国的一项蚀刻工艺,旨在解决锅铲与不粘涂层的接触致使涂层脱落的问题。

图源:某品牌不粘锅产物介绍截图

通俗点说,蜂巢不粘锅也是涂层锅,只是它的蜂巢布局可以或许庇护不沾涂层,耽误不粘锅的利用寿命。

今朝,真实的物理不粘手艺临时还不存在。

◆ 钻石/钛钢涂层

良多不粘锅也有打出“添加蓝钻”“添加人造钻石”“添加钛钢”等成分的鼓吹。

这其实也是在特氟龙涂层中添加的,以到达使涂层更耐刮的目标。

图源:某品牌不粘锅产物介绍截图

不外添加了人造钻石的特氟龙涂层确切不轻易破损,利用时候也能更久。

然则假如纯挚把这个作为噱头,代价虚高,大年夜家也就没需要买单!

给宝宝做辅食用不粘锅,我们首假如看中它不糊不粘好清理的特点。

在包管平安的前提下,用通俗的特氟龙涂层锅就完全可以。

当然假如可以或许增加不粘锅利用寿命、更平安的话,也可以或许考虑其他的非凡工艺。

但假如商家打出花里胡哨的噱头,虚抬代价,大年夜家也完全没需要去交这个智商税!

3选择不粘锅还可以看这些加分项!

选择不粘锅时,大年夜家除要“慧眼识锅”,分辨子虚的鼓吹,还可以考虑一下不粘锅的加分项!

起首,可以看代价。

特氟龙涂层是分等第的,涂层越厚,后果越好,代价也会越高。

图源:宝宝卵翼团队建造

当然,每一个品牌也可能有分歧的分级标准。

大年夜家购置的时刻,可以扣问导购员,按照本身的利用频率环境,选择适合的涂层厚度。

其次,一些好用的小设计也异常值得大年夜家pick心仪的不粘锅。

菌菌总结了今朝市场上一些具有优异小设计的不粘锅,大年夜家可以按需选择:

◆ 油温可见设计

一些不粘锅会在手柄或锅底设计显温装配,避免油温太高或锅体干烧的环境。

图源:某品牌不粘锅鼓吹图

这些都能有用耽误不粘锅的利用寿命。

◆ 立体导焰槽

主要起到一个调集火焰、快速升温的感化。

图源:某品牌不粘锅产物介绍截图

可以有用提高做饭的销量,削减锅体利用的时长。

不管是从便当程度照样耽误利用寿命方面讲都是较量优异的。

◆ 双面不粘

这首假如为了利便洁净,有时刻锅底焦黑也会在清洗时让妈妈们抓狂,双面不粘就可以够有用解决这个问题。

图源:某品牌不粘锅产物介绍截图

而今良多家用锅具、碗碟等都是化学合成材料,比而今天讲到的特氟龙涂层,也有之前讲过的仿瓷餐具等等。

在利用时就需要非分稀奇留意,稀奇是有宝宝的家庭!

用正确的利用方式,避免由于化学物质的析出对宝宝的身体造成危险。

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