不做饭!双倍补铁,宝宝出锅就没有残渣了!

频道:家政育婴 日期: 浏览:10010

每一年春节城市收到各类各样的礼包,个中不乏各类高级补品,好比人参、冬虫夏草、甲鱼、蜂皇浆……有些家长感觉这些营养好,也会给孩子吃。

万万不要!

给孩子进补,多半大夫都持否决的定见。

盲目标给宝宝吃补品轻易致使过度肥胖,甚至性早熟,反而晦气于成长发育。

据查询造访,今朝国内有 53 万儿童性早熟,而保健品、补品是激起孩子性早熟最大年夜的元凶!

其实对孩子来讲饮食均衡就是最好的营养

今天这道菜,我们家过年的时刻几近可以说是天天吃。

良多人做狮子头就是简单地把肉团成球,做出来虽有狮子头的外形,味道却差强人意。

分享一个我从酒店大年夜厨那边偷学来的绝招,就是在肉泥中到场洋葱和马蹄,洋葱去腥提喷香,马蹄解腻丰硕口感,还有清热降火的功能。

如许做出来的狮子头软嫩中带着爽脆,一口咬下去层层叠叠的口感,包裹着酱汁,每口都是鲜美!非论拿来配米饭照样配面条都能多吃一大年夜碗。

宝宝狮子头 参考月龄:12M+

筹办食材:洋葱:20克,马蹄:20克,玉米淀粉:5克,低钠酱油:5克,去皮猪前腿肉:150克

1.猪肉切小块,洋葱和马蹄切碎。

2.把猪肉、马蹄、洋葱一路倒入摒挡机中,加适当葱姜水,搅打成泥。

葱姜水首假如去腥的感化,妈妈们少许加就好。

3.玉米淀粉中到场10克阁下的清水搅拌成水淀粉,把3克水淀粉倒入肉泥中顺时针搅拌平均。

一定要顺时针顺着一个标的目标搅拌哦,如许做出来的肉丸更好吃!

4.取适当肉泥搓成丸子,一个一个放入沸水锅中,大年夜火煮熟。

这一步我大年夜概煮了5分钟阁下,妈妈们可以按照丸子的大小调剂时候。

5.另起一锅倒入适当清水和低钠酱油,煮开后倒入残剩的水淀粉勾芡,让汤汁变浓稠。

6.最后倒入煮熟的肉丸,用勺子翻腾,平均地裹上酱汁。

7.每一个狮子头都晶莹丰满,喷香而不腻,既满足了孩子想吃肉的心,又不用耽忧肉肉太柴咬不动,赶紧做给宝宝尝尝吧!

建造要点

●妈妈们做的时刻可以一次多做几个,吃不完的狮子头可以放冰箱冷冻留存,下次吃的时刻用酱汁调个味就行。

●搅拌肉泥的时刻一定顺时针,顺着一个标的目标搅拌,如许做出来的肉肉才更好吃。

●给孩子吃的酱油最好选择低钠酱油,对健康更好。

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