体会我的姐妹都知道，我最爱好用当季食材来做辅食。前两天，跟大年夜家分享了莲藕的做法——《喷香煎藕糕》，没想到大年夜受欢迎。
是以，我今天带来了当季食材第2篇——芋头糕。可别鄙视芋头，它可是当之无愧的“冬季第一菜”。
芋头中含有一种粘液卵白，它被人体领受后会产生免疫球卵白，有助于提高宝宝的抵制力。同时它还含有丰硕的矿物质，氟的含量很高，所以多吃它还有庇护牙齿、避免龋齿的后果。
除芋头，我还专程加了三文鱼补脑，虾米和葱花提鲜。出锅抿上一小块，有种进口即化的绵软感，好吃极了！
芋头糕 参考月龄：11M+
筹办食材：芋头：70克，虾皮：5克，葱花：5克，三文鱼：50克，粘米粉：80克
1.芋头、三文鱼切小丁，虾皮切碎。
措置虾皮前，建议先用热水浸泡3分钟。
2.起锅刷一层薄油，倒入切好的芋头、三文鱼和虾皮，翻拌平均。
3.在粘米粉里倒入温水120克，顺时针搅拌平均。
留意要边倒边搅拌，避免成团粘连。
4.倒入炒好的馅料、少许葱花，翻拌平均。
5.模具底部提早垫上硅油纸，装入馅料，冷水上蒸锅，大年夜火蒸25分钟。
6.掏出脱膜，切成你爱好的外形。
进口绵软喷香糯，头头是道。如许的小蒸糕，就算宝宝想多吃几块，也完全不用耽忧会上火呢~
● 芋头糕里的食材，可以按宝宝的爱好更改。
● 三文鱼挤点柠檬汁腌制，可以到达去腥的后果。