天然“补铁”!脾,泻,消化,搅,烤!

频道:家政育婴 日期: 浏览:5028

每一年秋冬这个期间,我们家餐桌上绝对少不了莲藕,不管煎焖炒煮都好吃

莲藕含有粘液卵白和炊事纤维,除能匡助宝宝健脾止泻、增进食欲,还能增进消化,而且多吃应季食材能减缓气候改变酿成的身体不适。

今天举荐一道莲藕做的小饼,是小宝近期最爱好的食谱,小火一烙外喷香内软,做法极为简单。

主要食材莲藕就不说了,我还加了猪里脊和蛋清在里面,除能增加食物本身的美味之外,口感会加倍丰硕。

把所有食材措置细碎今后,搅拌在一路,用平底锅小火慢煎,藕糕领受了肉泥的鲜喷香气,不油不腻,只剩清爽的口感包裹住味蕾。

喷香煎藕糕 参考月龄:11M+

筹办食材:葱花:5克,蛋清:30克,莲藕:200克,猪里脊:40克,中筋面粉:40克

1.猪里脊用绞肉机搅打成泥。

2.莲藕用擦丝器擦碎。

3.玻璃碗中倒入莲藕、猪肉泥、葱花、中筋面粉和蛋清,顺一个标的目标搅拌平均。

4.起锅刷油,开小火。

5.取适当搅拌好的莲藕糊放入锅中,整成方形。

6.煎至一面金黄后,翻面再煎5分钟

7.做好的藕糕鲜喷香软嫩,妈妈们可以像我如许筹办一点番茄酱蘸着吃,酸酸甜甜的味道就更好啦~

建造要点

● 不爱好吃猪肉的宝宝也可以或许换成其他肉类,做法也是一样的。

● 每一个炉灶的火候有不同,妈妈们可以按照实际环境适合增减煎制的时候。

● 蛋清过敏的宝宝可以不放,适合加一点清水即可以。

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