一个西红柿一个鸡蛋,不用和面就很好做,好吃又辣,全家人都爱!

频道:家政育婴 日期: 浏览:10003

今日这道在网上走红的”分号面“就是我抖音上刷出的,还记得那时候有60多万元的关注哦。那么多赞的缘故关键是由于尤其合适宝宝吃,并且简易到彻底不太可能不成功。

要是把小麦面粉和蛋黄拌和成面糊,拿个漏勺压一压就可以了,面糊越过漏勺,碰到开水后就变成“分号”一样的鲜面条啦。是否很便捷呢~

鲜面条的口味有点儿小Q,但也非常容易消化吸收。做的情况下,调料通俗一点就行,此次我是仅用了番茄,也感觉挺好吃的。香甜可口,还带入着微微蛋香气,暖乎乎的一碗,吃了宝宝肯定是以胃暖到全身上下。

番茄分号面 参照个月:8M

提前准备食物:番茄:80克,中筋粉:10克,蛋黄:3个(单独约20克)

1.蛋黄打撒,倒进中筋粉,搅拌均匀,置放边上预留。

2.番茄削皮后,切成小丁。

3.出锅开低火,锅热后刷一层薄薄油。

4.油烧后,放进番茄丁,煸炒出汁。

5.添加100克冷水,煮至烧开。

6.用漏勺将蛋黄糊滴进锅中,烧开后再次煮2分钟,就可以起锅。

7.浓浓番茄高汤,释放着诱惑的香气,不但色调艳丽,营养成分更平衡,妈妈们赶快动手能力吧。

制做关键点

● 番茄削皮能够先十字割开,开水里泡浸十分钟后再削皮,那样避免 番茄皮煮不烂卡到宝宝。

● 家中如果沒有漏勺,妈妈们能够把蛋黄糊装进裱花嘴中,以划圈的方法挤进开水锅中,那样做出去的鲜面条也是特别适合宝宝吃的。

● 假如宝宝的咬合工作能力较为弱,提议妈妈们能够把鲜面条煮的時间久一些哦。

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