西红柿别总是炒蛋,那样做好吃到爆,一上菜就被小宝宝抢空啦!

频道:家政育婴 日期: 浏览:9604

从孕期刚开始,妈妈们就对要个身心健康聪慧的宝宝满怀期待。

因而,有“藻油dha”之称的 DHA当然变成育儿教育道上的热点话题。

DHA是一种不饱和脂肪,对宝宝的人的大脑、神经系统和视觉效果生长发育有很多益处。0-三岁是宝宝脑部发育的金子期,此刻让宝宝“补”到充足的DHA就看起来非常关键了~

但是妈妈们也别瞎补,DHA并不是补得愈多愈好。

依据 《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》:0-三岁婴儿DHA参照摄取量为100mg/d。而食材是最好是的DHA

提议妈妈们每星期给宝宝服用2-3次之上海鲜产品,像鲈鱼、鱿鱼、海带丝、海菜全是非常好的挑选,能够依据宝宝的爱好,换着吃!

今日就跟大家共享一道用鱿鱼做的特色美食——茄香鱿鱼汤面。诶,大家别搞错了,这儿的茄香并不是四季豆,只是西红柿~

番茄炒出沙后,就变成超美味可口的高汤,香甜可口的口味,再再加内置鲜美的鱿鱼,光闻着便会迷上!鱿鱼裹上小麦面粉后,软糯又Q弹,是一种超赞的口味感受。

菜谱名字:茄香鱿鱼汤面

参照个月:12M

1、食物提前准备:鱿鱼:50克,西红柿:80克,中筋粉:5克,玉米粉:3克,生鸡蛋:一个(约50克)

2、鸡蛋清鸡蛋黄分离出来。

3、鸡蛋黄搅拌均匀预留。

4、鱿鱼切一小块,搅肉杯里倒入鱿鱼块和鸡蛋清,再挤少量柠檬水除腥,搅弄成泥后倒入在碗中。

5、鱿鱼泥中倒入中筋粉,搅拌均匀。

6、玉米粉中倒入10克冷水,搅拌均匀储备用。

7、西红柿切小傅。

8、开低火,锅中刷一层薄薄油,滚油后倒入西红柿丁,煸炒3分钟至出汁。

9、番茄炒好后倒入300克冷水,煮五分钟至水开,再用漏勺滴进鱿鱼面。

10、倒入蛋清粉。

倒蛋清粉的情况下要边拌和边倒。

11、最终倒入芡粉,拌和一下,再次煮2分钟就可以。

12、撒上一些焯焯水的油麦菜碎,一碗酸甜可口的茄香鱿鱼汤面就完成了!粘稠可口,鱿鱼的鲜香被非常好地激起了出去~美味又健脑,夏季给宝宝来一碗,再适合但是了~

【加上要点】

●对鸡蛋清皮肤过敏的宝宝,可以用适当葱姜水来替代鸡蛋清开展搅拌。

●妈妈们也可以将鱿鱼换为鲈鱼,但是将鸡骨头去除整洁哦~

●西红柿在顶端划个十字后,放进沸水中泡一会儿,就能非常容易削皮了。

或许有母亲会问,吃亚麻油、核桃油等含有α-a亚麻酸的食用油能补DHA吗?

α-a亚麻酸尽管能够在身体转换为DHA,但是转换高效率没那麼高,并且每日吃油就那麼多重,能补的DHA很比较有限。

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