公司办公室煮了一大铁锅粥，朋友们竞相震撼到不好，不上十分钟就见了底。经营小组长一脸自豪来抢功：“这一杂粮组成但是人们千挑万挑选出来的！”大伙儿竞相规定，能否带点回去给宝宝尝一尝。俗话说得好“精粮养出不来壮儿”，宝宝辅食中适度加上杂粮，能够 填补精白米中缺少的B族维生素和膳食纤维素，对缓解便秘，增强免疫力十分有协助。《中国居民膳食指南》中也提及，饮食搭配应遵照“食材多种多样，谷物主导，大小配搭”的标准。适度提升杂粮的摄取是均衡膳食的基础规定。
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今日这道五谷丰登就非常合适孩子吃。把玉米面、赤小豆、豆角、乌麦和薏米仁这5种杂粮搅弄成细致的粉，添加配方奶粉，作出的蒸糕口味柔软，奶味浓厚。我一直在蒸糕顶端挤上一圈紫薯泥，一瞬间脱胎换骨，绮丽变作为小宝宝“沙冰”，看见就胃口满满的！紫薯中的原花青素，还能清目保护视力哦。
菜谱名字： 五谷丰登 参照个月：11M
1、提前准备食物：豆角：5克，紫薯：90克，酵母菌：0.5克，赤小豆：5克，乌麦：5克，薏米仁：5克，玉米面：10克，配方奶粉：40克，中筋粉：35克
2、紫薯切一小块，凉水上炒锅，火灾蒸二十分钟。
3、把杂粮倒进抛光杯里，搅弄成粉，倒进碗中。
4、杂粮粉中倒进中筋粉，酵母菌和65克温开水，用汤勺搅拌均匀。不一样的小麦面粉吸水能力也也有差别，提议妈妈们依据具体情况调整水流量。拌和好的特性应该是浓稠不容易滑掉的。
5、把杂粮糊装进裱花嘴中，剪口子预留。
6、蒸熟的紫薯用碾磨碗辗压捣烂。假如紫薯的量比较多，妈妈们能够 分次碾磨，那样辗压出去的紫薯泥会较为细致，沒有凹凸感。
7、紫薯泥中倒进配方奶粉，用汤勺搅拌均匀。
8、把紫薯泥平分为二份，各自装进裱花嘴中，在其中一个装上裱花嘴，剪口子预留。我的是六齿裱花嘴，妈妈们能够 依据自己家目前的来更换。
9、在磨具中先挤进一层杂粮糊，然后挤进一层紫薯泥做包馅，再挤一层杂粮糊至八分满。沒有磨具的母亲可以用一次性纸杯来替代哦。这儿挤紫薯泥用的是沒有装裱花嘴的裱花嘴。
10、炒锅底端倒进五十度上下的温开水，放进杂粮糊，盖上外盖，发醇15分钟。发醇半途水炒锅底端水转冷后，妈妈们必须拆换温开水，那样有利于更强的发醇。
11、发醇完，炒锅底端换掉凉水，火灾蒸二十分钟，最终熄火焖五分钟。最终焖五分钟，是以便避免热涨冷缩，使蒸糕更强定形。
12、取下蒸熟的杂粮蒸糕，在上面挤上一圈紫薯泥。
那样做出去的杂粮蒸糕一点也不“粗”，绵软爽口，内置一股杂粮的香甜，还没有起锅就被宝宝给看上了，一边吃一边喊：“母亲，这一沙冰狠狠搓啊！”看见宝宝一脸考虑的模样，母亲也是很开心呐。【加上步聚】●假如小宝宝还没有加上过在其中一种食物，必须先独立服用三天，确定不容易皮肤过敏后才能够 宣布加上哦。●消化吸收工作能力较差的小宝宝，提议一岁之后再服用哦。●妈妈们还可以把紫薯泥换为别的食物，例如南瓜泥等。●蒸糕上边的紫薯泥仅仅装点功效，妈妈们还可以没放。【专业知识拓宽】常常有母亲跟我说小宝宝主食有什么注重，如今就教大伙儿好多个正餐的金子配搭规律：●大小配搭：2/3稻米 1/3杂粮，大米饭过度细致，能够 在这其中添加苞米、小米手机、黑豆等杂粮，更换掉1/3稻米，大小融合。●白米饭掺豆：白米饭 豆=吃荤，谷类能够 和杂豆类食品配着吃，能具有非常好的营养成分相辅相成作用。●换吃面条类：常吃大米饭的人，能够 有时候换个口感，吃吃面、水饺、小馄饨等。